Alimentation : la clémentine, jus et parfum d'automne dans la gamelle de nos perroquetsalimentation-clémentines-vitamines-fruits-apports-oiseaux-perroquets-psittacidés-animal-animaux-compagnie-animogen-1.jpg
Avec l'automne, arrive sous le bec de nos perroquets un fruit particulièrement savoureux et juteux à souhait, la clémentine. Fruit gorgé de soleil, elle est très peu calorique, comptez de l'ordre de 46 Kcalories pour 100 g, soit entre 20 et 25 pour un fruit. Elle apporte des vitamines C à profusion, ainsi que des vitamines B1, B3, B6, B9, du potassium et du cuivre. Elle ne contient pas ou peu de pépins. Dans le dernier cas, il convient de les retirer, car ils renferment du cyanure, qui est toxique pour nos oiseaux.
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Sur le plan de la santé c'est un aliment reconnu pour favoriser la prolifération des cellules osseuses et prévenir la perte osseuse chez les animaux. Ses propriétés anti-inflammatoires et son action fortifiante sur le système immunitaire de nos compagnons sont unanimement reconnues par les scientifiques. Les limonoïdes, contenus dans son jus, sa pulpe et sa peau se concentrent de plus en plus avec la maturité du fruit. L'une de leurs propriétés est de réduire le cholestérol sanguin chez l'animal. C'est pourquoi je choisis de donner la clémentine à mes psittacidés avec la peau, après avoir pris soin de la laver avec de l'eau additionnée de vinaigre blanc. En ce début de saison, comptez 3,50 euros le kilo (prix constaté en magasin, chez Géant Casino).
L'avis des fifilles, Citron et Jacquot : tout le monde à l'exception de Jacquot, gris du Gabon, a fait main, ou plutôt " patte basse " sur ce fruit juteux à point. Leur technique consiste à presser la pulpe, pour en extraire le précieux nectar, et dans cet discipline, ma grise Chloé est une experte. Ma perruche à collier, Citron, s'est quant à elle fait doubler sous son propre bec !
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Source :
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