Concernant l'acier inoxydable, ce n'est pas le problème de l'aspect mat ou brillant, c'est qu'il existe différents types et différentes qualités.
Un des moyens de vérifier la qualité de l'acier inoxydable est l'utilisation d'un aimant : l'inox est antimagnétique ! Si le métal est attiré par l'aimant, c'est qu'il n'est pas de bonne qualité. Un bon exemple : les plats et accessoires en inox vendu chez Gifi : on trouve même en vente dans ce magasin des aimants pour inox...
Différentes dénomination :
- l'inox A2 résiste à l'humidité ; on peut le placer à l'extérieur ; à ne pas utiliser dans une piscine (il est attaqué par le chlore) ; ne pas utiliser en milieu marin.
- l'inox A4 ne craint rien ! Utilisé sur les bâteaux (il est beaucoup plus cher).
Le fait que l'inox mat semble plus résistant est probablement dû au fait qu'il a subi un traitement spécial et est donc mieux choisi.
J'ajoute que les rouleaux de grillage en acier inox pour perroquets sont hors de prix ! (de l'ordre de 750 euros le rouleau de 25 m).
Attention à la dénomination "inox" qui est très souvent usurpée...