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Cuisez les bouquets de chou fleur dans de l'eau bouillante salée, égouttez les.
Cuire les pommes de terre pour en faire une purée.
Passez les pommes de terre et le chou fleur au moulin à légumes. Ajoutez y la crème, du sel et du poivre.
préchauffez le four sur 6 ou 180 °
Faites dorez le poulet coupé en lanières dans une poêle avec un peu de matière grasse. avec l'ail et l'oignon hachés ou coupés en petits morceaux.
Ajoutez le cube de bouillon émietté, et un demi verre d'eau, poivrez, mélangez.
Versez la viande dans un plat à gratin, recouvrez de la purée et parsemez de fromage de chèvre émietté.
Cuisez 25 minutes
ça donne ça :
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bon ap' :-)
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