animOgen

bonjour
nous sommes plus exactement pesco vegetarien ce qui veut dire qu on mange du poisson des oeuf et du laitage
j ai deux filles en pleine croissance alors j ai voulu maintenir c est equilibre alimentaire
on fait depuis une prise de sang annuelle car face au detracteur dans mon entourage j ai eu peur au debut que mes filles souffre de carence
quel ne fut pas ma joie de voir que non seulement elle ne souffre d aucun manque particulier mais quand plus leur pere et moi avez des resultats meilleur qu avand
j aurais aime avoir le vecu de personne ou de famille vegetarienne bien qu on en a pris l habitude en cuisine ce n est pas toujours evidant
et le vecu des personnes au quotidien
pour nous cela est rentre dans notre mode de vie et pour rien au monde on ne changerais
j ai revisite la plus part des plat sans viande et cela marche plus tot pas mal

Je l'ai été quatre ans, il y a très longtemps, donc je ne correspond pas vraiment au schémas de ta famille, mais je continue à préférer largement le poisson et les légumes à la viande cela dit. D'autres pourront peut-être témoigner dans le même sens que toi. Mais tu auras peut-être quelques adaptations de plats à partager.

pourquoi as tu arreter si ce n est pas indiscret
je ferais partage mes recette avec paisir

Un peu par la force des choses en fait, mon compagnon ne l'était pas, mes amis non plus, et cela rendait les repas quelque peu compliqués lorsque j'étais invitée. J'ai recommencé alors à manger quelques aliments carnés, timidement, et même si j'en consomme encore peu aujourd'hui, j'avoue avoir franchi le pas. Mais le poisson, j'adore.

Je ne suis pas végétarienne pour deux sous et j'aime tellement la viande que je ne pourrais pas envisager de le devenir un jour Il y a sans doute d'autres membres végétariens avec lesquels tu pourras échanger
Aimant également les légumes et le poisson, tes recettes revisitées m'interressent

je te rejoins Maud, j'aime trop la viande pour pouvoir m'en passer :-)

Je ne mange pas de viande mais des oeufs oui (et du poisson environ une fois tous les mois), par contre, je ne pourrais te donner de recette car mon alimentation est basée sur la salade (et je suis la seule de la famille le faire)

Je ne suis pas végétarienne non plus, mais je suis toujours curieuse de nouvelles recettes

la_lou a écrit :Je ne mange pas de viande mais des oeufs oui (et du poisson environ une fois tous les mois), par contre, je ne pourrais te donner de recette car mon alimentation est basée sur la salade (et je suis la seule de la famille le faire)

Que de la salade La-Lou pas de protéines ou de féculents ? tu prends des compléments alimentaires peut-être ....

merci d avoir quand meme repondu
pour l instant pas grand monde
mais cela permet dechange tout de meme
pour ce qui est d aimer la viande j en etais friande je ne pouvait faire un repas sans
mon mari d ailleur s en plaigne assez souvant
en plus j ai etais eleve par un pere boucher
oui au debut j ai regrette les magret de canard et autres met et ma fille ainee qui etais tres viande aussi m a suivi par conviction aussi
je suis assez fiere de tenir le coup je ne dis pas que c est tout les jours evident mais je me sens plus en faze avec mes opinions
et cela vaut tout les repas de la terre
en plus je fais des blanquette au thon delicieuse
pour ce qui est de mes recettes je ne fais que remplace la viande par du pousson ferme de preference pour tout ce qui est blanquette et daube cela ressort tres bien
j ai teste sur mes amies aimant cuisine et les bon petit plat
et ce qui en ressortais c est qu on peut tres bien mange ainsi sans complexe ils etaient tres etonne au depart
depuis tout le monde si est fait
nous connaissant personne n etais tres etonne du pas franchi

Je ne suis pas végétarienne mais je me passe volontiers de viande! C'est loin d'être ce que je préfère

BINGA a écrit :

la_lou a écrit :Je ne mange pas de viande mais des oeufs oui (et du poisson environ une fois tous les mois), par contre, je ne pourrais te donner de recette car mon alimentation est basée sur la salade (et je suis la seule de la famille le faire)

Que de la salade La-Lou pas de protéines ou de féculents ? tu prends des compléments alimentaires peut-être ....

C'est ma base, après parfois des pâtes blanches ou riz accompagnent (des noix, des haricots, maïs etc tout dépend de mon humeur mais ce sont de petites quantités car je mange peu) par contre le fruit, c'est tout les jours (même si parfois ce n'est que cela pour le repas)

Pomme de terre riz pâtes cela passe mais les trucs verts qui n ont pas de goût mieux vaut une bonne escalope