Faites revenir les noix de St Jacques et les crevettes dans un wok avec un tout petit peu de matières grasses !
Ajoutez de la crème épaisse allégée, des épices à l'espagnol, du safran et un peu de piment de cayenne !
Laissez mijoter 5 min. Vous pouvez le servir tel quel ou le faire gratiner avec un peu de gruyère ou four !
Voilà pour ma petite participation