une petite mousse au chocolat avant les vacances

[baguera]

Après beaucoup d'hésitation à cause du boulot de mon mari, finalement nous partons en vacances une dizaine de jours.. départ demain en fin d'après midi et retour le le 27 au soir.

Mais avant de partir je vous donne ma recette de mousse au chocolat.... elle déchire grave :-)

1 tablette de chocolat de 200 g :



6 œufs :



1 pincée de sel :

sel.jpg

Casser le chocolat en petits carrés dans un saladier allant au micro ondes,



le faire fondre avec 4 cuillères à soupe d'eau froide et faire chauffer 2 minutes au micro ondes au plus bas de la puissance.



Séparer les jaunes et les blancs :

les jaunes sont mélangés avec le chocolat au fouet pour obtenir un mélange bien lisse



les blancs sont montés en neige avec une pincée de sel

en neige.jpg

Incorporer les blancs au chocolat-œufs et mélanger délicatement, très délicatement pour que les blancs ne redescendent pas

remplir des ramequins et mettre au frigo au plus froid



manger :-)

[angelk]

Je vous souhaite de passer de bonne vacances ton petit mari et toi. Profitez bien de ces précieux moments de détente, et revenez gonflés à bloc.
Pour la mousse au chocolat, ce n'est pas "cool" de nous donner la recette juste avant que nous allions nous pavaner sur les plages en maillot. Mais on se fera une raison!

[boubou]

N oubliez pas de mettre des photos de vous en maillot de bain c est pour le concour du meilleur bronzage qui paraitras en septembre

[lilouettoto44]

ca j'en était sur qu'il allait dire ça !!
des que je pourrais je ferais la mousse au chocolat et après je ferais beaucoup de sport, déjà que j'ai très besoin d'en faire !!
en tout cas bonne vacances a vous deux, et vivement cet été qu'on se baigne

[baguera]

ca j'en était sur qu'il allait dire ça !!
des que je pourrais je ferais la mousse au chocolat et après je ferais beaucoup de sport, déjà que j'ai très besoin d'en faire !!
en tout cas bonne vacances a vous deux, et vivement cet été qu'on se baigne

elle ne peut pas faire grossir y a que du chocolat noir et des œufs :-)

en plus le chocolat est un excellent anti depresseur :-)

il vous aidera a supporter mon absence :-)

[Maud]

A voir si le chocolat nous aidera a supporter ton absence
Bonnes vacances éclatez vous bien ...et tout plein de choses a nous raconter à votre retour

[angelk]

Il va nous falloir des tonnes de mousse au chocolat pour supporter ton absence!
On peut se faire livrer?

[baguera]

Il va nous falloir des tonnes de mousse au chocolat pour supporter ton absence!
On peut se faire livrer?

livraison par la poste ???

mouais j'ai fait partir un colis par la poste la semaine dernière, et l'employée m'a dit que la notion fragile n'existait pas pour la poste....

je crains pour la mousse :-)

[angelk]

Bon, tant pis alors!

[texane]

Bonnes vacances a vous deux et profitez bien

[CHOKY G]

bonnes vacances et merci pour la mousse, je garde la recette au chaud, je la reserve pour aprés mon petit régime d'avant les vacances

[baguera]

Je suis rentrée :-)

vous avez été très bavards :-) je lirai votre prose demain mais je voulais vous faire un petit coucou des ce soir :-)

a demain :-)

[Maud]

Ca c'est gentil
Ravie que tu sois de retour Baguera. Les vacances étaient bonnes j'espère

[BINGA]

bonne nuit à demain

[baguera]

Ca c'est gentil
Ravie que tu sois de retour Baguera. Les vacances étaient bonnes j'espère

merci :-)

oui les vacances se sont super bien passées :-)

il a fait un temps magnifique. Nous sommes allés à la piscine du camping, à la mer, nous avons ait de grandes balades à pied sur la plage, j'ai de superbes coups de soleil et je n'ai pas fait beaucoup de photos... et j'ai dessiné un peu :-)