angelk a écrit :Moi je les aurais plutôt fais cuire à la vapeur avant de les laisser mijoter avec la viande au cours des dernières 20 minutes, pour les parfumer. Le thym ne s'accorde pas avec les saveurs du plat (à mon goût).
et le riz ne s'accorde pas non plus avec le tajine........ comme toi je dirais, à mon goût...... maintenant les goûts et les couleurs !!
