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Mini coulant au chocolat approuvé par Boubou !!!

Posté : 13 Fév 2011, 17:23
par Fino
5 min de préparation

Ingrédients pour 18 gateaux :
100 g de beurre doux
100 g de chocolat noir
100 g de sucre
2 oeufs
30 g de farine (60 ml)
9 carrés de chocolat coupés en 2 (noir, lait, blanc ou pralinoise : suivant les gouts)

1.Faire fondre les 100g de chocolat noir et le beurre ensemble 1 mn 30 au micro-ondes, puissance 750 Watts restitués, puis mélangez la préparation.
2.Ajoutez ensuite le sucre, les oeufs un à un en battant bien entre chaque, puis terminez par la farine en mélangeant bien l'ensemble.
3.Remplissez les alvéoles d'un moule à muffins type téfal (12 gateaux) de moitié, mettre le demi carré de chocolat et recouvrir avec la préparation.
4.Mettre au four préchauffé, Th 7/8 ou 220°C durant 8 à 9 mn.
5.Laissez en attente quelques minutes avant de démouler. Se dégustent tièdes ou froids.

:sunny: Le lendemain (s'il en reste) passez-les 1 mn sur la position décongélation du four à micro-ondes, juste pour les tiédir. :-D

Re: Mini coulant au chocolat approuvé par Boubou !!!

Posté : 13 Fév 2011, 17:34
par baguera
oh que ça a l'air bon ça :-)

miam miam :-)

Re: Mini coulant au chocolat approuvé par Boubou !!!

Posté : 13 Fév 2011, 17:35
par Maud
:slurp: :slurp: :slurp:
Je ne suis pas très dessert mais celui ci me donne l'eau à la bouche :grin:

Re: Mini coulant au chocolat approuvé par Boubou !!!

Posté : 13 Fév 2011, 17:48
par boubou
je peux vous dire que cela était délicieux.Un gout de reviens y plane.A chaque fois que fino va mal travaillé sa maitresse devra en faire. :grin:

Re: Mini coulant au chocolat approuvé par Boubou !!!

Posté : 14 Fév 2011, 11:47
par angelk
Rien que le nom déjà... 8-) :slurp:

Re: Mini coulant au chocolat approuvé par Boubou !!!

Posté : 14 Fév 2011, 12:57
par la_lou
J'avais zappé ce post, je pense que je vais essayer pour mes as. Je vous donnerai leurs impressions :slurp:

Re: Mini coulant au chocolat approuvé par Boubou !!!

Posté : 14 Fév 2011, 15:14
par angelk
Il serait cruel de ne pas leur faire ce plaisir! 8-)

Re: Mini coulant au chocolat approuvé par Boubou !!!

Posté : 26 Fév 2011, 11:56
par Maud
J'ai eu 3 lutins humains hier soir et j'ai testé cette recette vraiment rapide et facile :top:
J'ai utilisé du chocolat spécial dessert et c'était un peu trop fort en chocolat.
Je pense qu'avec du chocolat a croquer ils auraient été meilleur.
Quel type de chocolat utilises tu? Peut on faire la même recette avec du chocolat au lait?

Re: Mini coulant au chocolat approuvé par Boubou !!!

Posté : 26 Fév 2011, 12:59
par Fino
J'utilise du chocolat noir nestlé dessert, il en existe au lait, caramel, blanc ...
Il faut bien mettre 1/2 carré, ou réduire à 1/4 si vous trouvez ça trop fort en choco.
Au lait c'est pas mal aussi. :top:

Re: Mini coulant au chocolat approuvé par Boubou !!!

Posté : 26 Fév 2011, 13:20
par la_lou
Demain c'est l'anniversaire de ma belle mère, nous faisons une surprise pour ses 83 ans, ma fille va sûrement faire tes mini coulant :grin:

Re: Mini coulant au chocolat approuvé par Boubou !!!

Posté : 26 Fév 2011, 13:27
par Fino
Fait des photos si tu peux, car moi à chaque fois que j'en fais je n'ai pas le temps, même Boubou n'a pas eu le temps de les prendre il les a tous manger avant ! :lool:

Re: Mini coulant au chocolat approuvé par Boubou !!!

Posté : 26 Fév 2011, 13:30
par la_lou
Si on les fait, je viendrai mettre une photo tu pourras ainsi illustrer ta recette :wink:

Re: Mini coulant au chocolat approuvé par Boubou !!!

Posté : 26 Fév 2011, 13:42
par Fino
c'est sympa merci. :wink:

Re: Mini coulant au chocolat approuvé par Boubou !!!

Posté : 26 Fév 2011, 15:15
par la_lou
Voilà préparation faite, ils attendent leur tour pour pouvoir cuire (alors je vais vous faire envie, il y aura tiramisu au spéculoos, une génoise, un gâteau au chocolatet les mini coulant de Fino, on peut dire qu'il y aura du choix :) )

Re: Mini coulant au chocolat approuvé par Boubou !!!

Posté : 26 Fév 2011, 15:18
par boubou
Pour les belle mère on peut ajouter avec le chocolat un peu de cyanure :twisted: je vais me coucher