animOgen

Pour 4 Personnes
huile d'olive + 1 noix de margarine

1 oignon


8 grosses pommes de terre


200 grammes de lardons


200 grammes de chair a saucisse

200 grammes de veau haché

8 tomate ou une grosse boite de tomate pelés


Dans une cocote minute mettre 3 cuillères à soupe d'huile d'olive et une noix de margarine, incorpore l'oignon que vous aurez découpé en fines lamelles, les lardons, la chair à saucisse, le veau haché et les pommes de terre. Saler et poivrer légèrement. Une fois que le tout est légèrement doré mettre vos tomates ou votre boîte de tomates pelées et ajouter 33 cl d'eau et un peu de persil . Refermer la cocote et faire cuire pendant environ 20 minutes dès le chuchotement de la cocote minute.


Vous pouvez accompagner ce plat d'une salade verte et comme boisson un petit morgon*

*l'alcool est dangereux pour la santé, à boire avec modération

Ca n'a pas l'air mauvais du tout
Il y a tous les ingrédients que tu aimes Boubou surtout la patate

Ho je vais la tester celle là.Mon mari est comme Boubou:un plat sans patates ça n'est pas un plat pour lui

Cool ,j aimerai savoir si vous avez déja essayer une des recettes mis sur le forum et de voir si vous avez aimé

Marjorie a écrit :Ho je vais la tester celle là.Mon mari est comme Boubou:un plat sans patates ça n'est pas un plat pour lui

Oui mais Boubou je crois que c'est surtout un plat sans viande qui est inconcevable néanmoins j'essaierai cette recette qui ne peut que convenir au Papounet (PATATES, légumes et viandes hachées) ça peut le faire .....merci Boubou, par ailleurs nous avions aimé la recette avec du saumon fumé....

Miam, une bonne recette "diététique" d'automne!

J'ai déjà essayé le roti de porc au lait et tes tomates farcies. Le premier était délicieux et mes tomates étaient bonnes bien qu'ayant rendues beaucoup d'eau.

Une petite recette sans viande et je le fais de suite