D'une part, la taille de ces avocats-là doit être plus petite, et celle du noyau aussi
D'autre part, n'oublions pas que le quetzal, oiseau mythique, n'est pas un bec crochu mais un bec droit.
Il en existe cinq variétés :
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* Pharomachrus antisianus – Quetzal antisien
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* Pharomachrus auriceps – Quetzal doré
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* Pharomachrus fulgidus – Quetzal brillant
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* Pharomachrus mocinno – Quetzal resplendissant
(aucune illustration trouvée)
* Pharomachrus pavoninus – Quetzal pavonin
Les Incas le considéraient comme un animal sacré.
Chaque année de longues plumes viennent parfaire la mise de ce bel oiseau pour séduire les damoiselles au cours de la saison de la reproduction. Mais dès que celle-ci est passée, les plumes tombent pour ne repousser qu'à la saison suivante. Il a aussi la particularité de cueillir les fruits dont il se nourrit en vol et de les manger ainsi.