Alimentation : donnez-vous de l'arsenic à vos perroquets sans le savoir ?

[angelk]

Alimentation : donnez-vous de l'arsenic à vos perroquets sans le savoir ?

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Vous possédez un perroquet et quelle que soit l'espèce à laquelle il appartient, de la plus petite à la plus grande, vous attachez sans nul doute un soin tout particulier à la qualité de son alimentation. Mélange de graines approprié ou extrudés équilibrés, salades sauvages, fruits et légumes frais soigneusement lavés, choisis parmi notre liste d'aliments non toxiques et servis à maturité au fil des saisons, vous êtes convaincu d'être un maître idéal.

Pourtant, dans l'ombre, vous administrez certainement régulièrement à votre compagnon à plumes, sans le savoir, l'un des poisons les plus réputés qui soient : l'arsenic. En effet, de nombreux aliments frais autorisés pour nos oiseaux renferment cette substance. Les végétaux peuvent en contenir entre 0,1 et 0,4 mg par kilo. C'est le cas de la betterave, des choux, du cresson et des épinards. La laitue et les navets sont les légumes qui en ont la plus forte concentration, mais les radis ne sont pas en reste.

Cependant, l'arsenic n'est pas forcément un poison. Sous forme organique, il participe à l'entretien des os et du sytème immunitaire. Le corps peut également l'éliminer facilement si les doses quotidiennes ne dépassent pas 2 microgrammes. Or cette limite dépasser largemement les apports quotidiens en fruits et légumes frais.
Lorsque l'on fait pousser ses propres légumes dans son jardin, la partie que l'on consomme en contient très rarement une grande quantité. En effet, les légumes des jardiniers amateurs sont moins résistants à la présence éventuelle d'arsenic dans le sol. Ils se développent donc moins bien ou meurent litéralement avant de concentrer un taux dangereux pour la santé de nos animaux ou la nôtre. Les baies, les tomates et les pommes en emmagasinent moins, contrairement aux légumes racines.

Notez enfin que si vous faites vos propres plantations, les haricots verts constituent un excellent indicateur de la présence d'arsenic, parceque cela nuit gravement à leur développement. Donc voir des haricots verts pousser sans aucune difficulté est un excellent moyen de connaître l'état de snté d'un potager. Vous pourrez ainsi continuer à proposer des aliments frais à vos perroquets sans trop d'inquiétude.

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Sources :
http://www.vitamines-mineraux.com/
http://www.phyto-sante.com/
http://www.hc-sc.gc.ca/

[Maud]

Superbe article angelk que je n'avais pas encore pris le temps de lire
L'idéal serait alors de ne proposer qu'un seul voire deux de ces aliments par jour s'ils viennent du commerce ?

[angelk]

Ou encore d'acheter bio lorsque cela est possible. C'est cette seconde solution que j'adopte pour mes oiseaux en général. D'ailleurs, lorsqu'il m'arrive de revenir avec des courgettes qui ne sont pas bio par exemple, je peux te dire que les "clients" font la tête. Parfois ils ne les touchent même pas.

[enerik0812]

Très interessant, Angelk! En fait il n'y a pas que nos perroquets qui seraient concernés... nous le sommes aussi !

[angelk]

Tout à fait, mais qu'est-ce que la perte d'un humain à côté de celle d'un perroquet ? (je sens que je vais me faire des amis là )
Le plus sûr moyen de bien nourrir les oiseaux comme le reste de la famille reste de cultiver soi-même se fruits et légumes de toutes façons, en n'oubliant pas de planter des haricots verts comme détecteur comestible.

[Christine]

Je ne savais pas que l'arsenic pouvait être bon pour l'organisme à dose infinitésimale et je ne connaissais pas le truc du haricot vert détecteur de "mensonge".Grand merci pour ton article!
En ce qui concerne les épinards, le navet et le choux, le problème est réglé puisque Bob fait la fine bouche!
La laitue a toujours eu très mauvaise réputation chez moi en raison de mes lapins, elle est bannie depuis longtemps.

[angelk]

Idem chez moi en ce qui concerne la laitue. J'achète régulièrement de drôles de salades au nom imprononçable, mais pas de laitue.

[Matnupe]

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