Courge citrouille et potiron sont-ils bons pour nos perroquets ?
Posté : 31 Oct 2011, 03:22
Courge citrouille et potiron sont-ils bons pour nos perroquets ?
En ce jour d'Halloween, vantons encore et encore les vertus des courges, citrouilles et autres potirons pour nos perroquets. Si vous recherchez calcium, oligoéléments, potassium, phosphore et vitamine A, B, C et E, vous êtes logé à bonne enseigne avec ces légumes bienfaisants. Tout est bon dans la courge, à peu de choses près. C'est le point fort des légumes d'hiver, gorgés d'énergie pour aider nos oiseaux à se préparer au mieux à affronter la froidure à venir. Elle fait partie des légumes les plus riches en bêta-carotène. C'est néanmoins un légume fragile, qu'il faut choisir avec soin. La peau doit être exempte de marques, la consistance ferme, pour offrir les meilleures garanties de fraîcheur.
La chair peut être donnée crue, en tranches ou en morceaux, ou bien cuite, sous forme de purée ou de soupe épaisse.
Les graines, plus riches encore que la chair, se consomment aussi, comme nous l'avons déjà expliqué ICI.
Voici une petite idée originale de présentation à l'occasion d'Halloween :
[video]http://www.youtube.com/watch?v=RqF4ki4nd4g&feature=player_embedded&noredirect=1[/video]
Source : angelk
En ce jour d'Halloween, vantons encore et encore les vertus des courges, citrouilles et autres potirons pour nos perroquets. Si vous recherchez calcium, oligoéléments, potassium, phosphore et vitamine A, B, C et E, vous êtes logé à bonne enseigne avec ces légumes bienfaisants. Tout est bon dans la courge, à peu de choses près. C'est le point fort des légumes d'hiver, gorgés d'énergie pour aider nos oiseaux à se préparer au mieux à affronter la froidure à venir. Elle fait partie des légumes les plus riches en bêta-carotène. C'est néanmoins un légume fragile, qu'il faut choisir avec soin. La peau doit être exempte de marques, la consistance ferme, pour offrir les meilleures garanties de fraîcheur.
La chair peut être donnée crue, en tranches ou en morceaux, ou bien cuite, sous forme de purée ou de soupe épaisse.
Les graines, plus riches encore que la chair, se consomment aussi, comme nous l'avons déjà expliqué ICI.
Voici une petite idée originale de présentation à l'occasion d'Halloween :
[video]http://www.youtube.com/watch?v=RqF4ki4nd4g&feature=player_embedded&noredirect=1[/video]
Source : angelk
