Alimentation et santé : les bienfaits de la taurine pour les chats

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Pourquoi les chats ont-ils besoin de taurine ?

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L'existence de la taurine a été découverte en 1827, dans le bison, ce qui explique son nom. C'est un acide aminé qui peut être synthétisé à partir d'acides aminés soufrés : la méthionine et la cystéine.
Certains tissus corporels contiennent de la taurine : les muscles (y compris le cœur), le système nerveux, la rétine, etc. Chez le chat, elle joue un rôle important...

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